社区·瓦尔登咖啡 / 点红制造/深圳

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WALDEN 来自 Walden,或 Life in the Woods。 我们把它作为一种设计方法,也可以看作是一种生活方式、艺术风格和设计理念。 它可以是基于自然和原始生活的独特精致生活环境的感觉,或者是来自简约装饰的简单、舒适和宁静的氛围,或者是来自某个场景的归属感。


WALDEN COFFEE位于深圳核心商圈一角,办公楼、住宅、商场、地铁站均可轻松抵达。 我们希望它可以为邻居提供一个小世界,让他们有宾至如归的感觉并享受时光。 我们试图在嘈杂的环境中创造一个宁静的社区角落,将咖啡和乡村材料的元素结合起来,引入自然环境,灵活安排空间。


▽图解分析©点红制造


以WALDEN中的木屋作为设计原型,提取屋的框架置入空间,抽象 “屋”的形态让空间尺度更亲近,也更具有识别性和体验感,让空间边界、家具、动线形成更有趣的关系。


社区·瓦尔登咖啡 / 点红制造/深圳


▽夜幕降临街角店暖暖的光映照着周围的环境©金伟琦


咖啡厅


WALDEN是介于城市、自然、家之间的一个场所我们认为城市中的零售空间应该承载更多的社会价值,我们希望整体空间是去品牌化的,最大化放大社区的自然和公共属性,让空间更具亲和力,引导人们产生更多的交流。大面积的落地窗和整面的开合推拉门设计将室外景观完全引入室内,呈现一种自由出入的社区感,这样的设计也能为街角多增添一份人气与活力。


▽室外的自然景观成为了最好的背景©金伟琦


室内设计


▽通透的空间结合室内外材料的统一化处理©金伟琦


咖啡厅


▽借助于窗外的自然景观营造出独一无二的场所感 ©金伟琦


设计案例


不同于当下零售店网红化、年轻化、强调个性的趋势©金伟琦


餐饮空间


▽接待区沙发视角©金伟琦


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▽接待区沙发细部 ©金伟琦


社区·瓦尔登咖啡 / 点红制造/深圳


▽围绕着框架展开空间规划设计©金伟琦


咖啡厅


室内设计


模糊的边界、大面积的留白、缩小的尺度形成区域感让人更安定而舒适。


咖啡厅


▽舒适坐感的沙发更为友好、适合久坐 ©金伟琦


设计案例


餐饮空间


▽可自由移动的方桌便于满足单人或多人的就坐需求©金伟琦


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我们希望设计传达的是对零售空间的认知和消费行为的思考,而不是单纯的依托感官的刺激。从消费行为的本质出发,思考人群体验到怎样的一个空间,产品又是在什么样的环境里被呈现。


▽独立的手冲区域创造出更多产品体验和社交机会©金伟琦


社区·瓦尔登咖啡 / 点红制造/深圳


▽手冲吧台细节©金伟琦


咖啡厅


▽手冲区域内部整合了开合式的独立包厢©金伟琦


室内设计


▽手冲区域和包间©金伟琦


咖啡厅


设计案例


材料间的对话营造环境感


WALDEN摒弃工业化感官的材料,尽可能的还原材料的原始性和手作感,如果从粗糙原始到平整精致是一种递升的关系,我们想探索的则是材料的下限。


▽大面积的留白衬托出富有质感的墙面、木框、地面 ©金伟琦


餐饮空间


▽材料从墙面延伸至天花形成整体的空间包裹感 ©金伟琦


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▽包裹的自然木丝肌理带来柔软而舒适的氛围感 ©金伟琦


社区·瓦尔登咖啡 / 点红制造/深圳


▽木框构造细部 ©金伟琦


咖啡厅


WALDEN倡导的是极致、简单、轻松©金伟琦


室内设计


咖啡厅


废旧有些凌乱的木材、整体而温暖的木丝、朴拙的陶器、内敛的植物、布满使用痕迹的皮质、柔软的布艺、张扬的蕉麻……这些性格各不相同的材料在空间中形成了对话,在看似粗旷的环境中营造出来一份独有的精致感。当光作为最后的点缀撒进空间时,空间、材料、咖啡的香气、渗出的音乐被统筹在一起,呈现出了我们一直所希望的独有的舒适安定的环境感。


▽构造细部©金伟琦


设计案例


餐饮空间


抛弃了工业化感官材料稳定而精准的优势,在呈现品质感的同时,需要的是更多诚意和追求。一片片材料的精心挑选,一次次匠人的手工打磨,我们认为这是WALDEN应该呈现的状态和价值观。


▽材料细部©金伟琦


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社区·瓦尔登咖啡 / 点红制造/深圳


▽平面图©点红制造


咖啡厅


室内设计


咖啡厅


设计案例


餐饮空间


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社区·瓦尔登咖啡 / 点红制造/深圳


项目名称:MR. WALDEN COFFEE

项目位置:深圳 南山

设计团队:点红制造

主创设计:宋国超

项目设计师:杨天雅、孔琳、程雪飞

项目监理:韩聪

项目面积:195平米

竣工日期:2021年12月

主要材料:旧木、木丝板、石材

摄影师:金伟琦

咖啡厅

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