SETOUCHI JOZOJO酒厂餐厅,日本 / SUGAWARADAISUKE Architect


SETOUCHI JOZOJO是一家酿酒厂兼餐厅,希望通过连接食物、文化和美丽的景观,激活当地的产业和文化。


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▼项目全景


SETOUCHI JOZOJO酒厂餐厅,日本 / SUGAWARADAISUKE Architect


项目基地位于船坞的遗址上,面朝濑户内海。设计目标是创造任人选择的丰富场所,通过建筑将标志性的空间与周边的环境文脉连接在一起。建筑和景观设计借助入口轴线、门框和长长的屋顶与大海和山峦景色相连。此外,设计将建筑、甲板、绿化和船坞遗迹组合在长屋顶下,创造出不同开放性、密度和尺度感的空间。

▼建筑外观


餐饮


▼两个开放性不同的体量


室内设计


▼屋檐下的空间


餐厅


设计案例


▼入口


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▼透过入口看向大海和远山


SETOUCHI JOZOJO酒厂餐厅,日本 / SUGAWARADAISUKE Architect


餐饮


▼通向大海的步道


室内设计


餐厅


▼通往夹层的楼梯


设计案例


▼从楼梯看向室外景色


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▼从二层看向酿酒厂


SETOUCHI JOZOJO酒厂餐厅,日本 / SUGAWARADAISUKE Architect


▼酿酒厂


餐饮


▼贩卖区


室内设计


▼贩卖区通向餐厅的走廊


餐厅


▼面朝大海的吧台座位区


设计案例


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SETOUCHI JOZOJO酒厂餐厅,日本 / SUGAWARADAISUKE Architect


▼后部的座位区略微抬高


餐饮


室内设计


▼透过高窗看向背面的山景


餐厅


▼半室外就餐区


设计案例


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这座景观建筑向人们展示了新的濑户内海风光,讲述着历史和未来的故事,让当地环境重换生机。

▼晚霞中的建筑


SETOUCHI JOZOJO酒厂餐厅,日本 / SUGAWARADAISUKE Architect


餐饮


室内设计


餐厅


设计案例


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SETOUCHI JOZOJO酒厂餐厅,日本 / SUGAWARADAISUKE Architect


餐饮


▼区位


室内设计


▼分析图


餐厅


▼平面图


设计案例


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SETOUCHI JOZOJO酒厂餐厅,日本 / SUGAWARADAISUKE Architect


创作方向:杉手町建筑师有限公司(杉手町町町町)

概念设计:杉川大辅建筑师有限公司(杉川大辅,山本幸男)

建筑师:杉川大辅建筑师有限公司(杉川大辅,山本幸男,中尾幸男)

结构设计:构造学有限公司(铃木善纪,株式会社,本岛)

照明设计:Toh设计(Aki Hayakawa)

设施设计:ZO咨询工程师(伊藤北子、黑木靖子)

景观设计:树福(石川洋一郎,长谷川)

空间标志:6D(Shogo Kishino)

客户:SETOUCHIJOZOJO有限公司。

照片:草野友之+大慈

建造人:CHUGOKU KOGYO KAIHATSU

地点:日本广岛

设计周期:2020年4月-2020年9月

建设期:2020年9月-2021年3月


餐饮

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