厨房清洁可以更干净?! 看餐饮空间设计四招搞定清洁难题

厨房到底应该如何清洁呢?下面餐饮空间设计小编就从四个方面着手来讲讲。

墙砖、门板难擦洗?餐饮空间设计妙招一、

这需要我们选择适合厨房使用的建材。那什么是适合厨房使用的建材?当然是耐油污的、易清洁、防潮的。厨房的墙砖、地砖应该选择耐磨砖,诸如亚光砖和仿古砖这些,效果虽好却很难清洁。,不妨考虑在炉灶前的墙砖贴上一层防油污纸,油污重了就撕下来再换一张,操作简单,清理起来轻松又方便。

吊顶滴油、灯具熏黑?餐饮空间设计妙招二、

吊顶滴油、天花灯具被油烟熏黑是厨房常见的棘手清洁问题,熏黑了的灯具,比较好的方法是用醋,将约一啤酒瓶盖的食用醋倒入小半盆水中,用手调匀后,把软抹布泡于醋水里,拧开后擦拭灯泡,不仅能让灯光明亮,还有防沾尘的左右。

厨房逐渐出现异味?餐饮空间设计妙招三、

首先装修的时候要处理好排烟道的施工。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的。而如果将副烟道直接连接主烟道,就会由于压力过低而导致倒烟或串烟现象。

厨房清洁工具不给力?餐饮空间设计妙招四、

想要达到更好的除油污效果,清洁工具的使用很重要,

布状的清洁工具,纯棉抹布具有很强的吸水性,

块状的清洁工具,适合用在塑料制品、树脂加工品

刷子类的工具,基本上都是“专刷专用”。


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