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杭州品尚设计---绿茶餐厅设计

随着都市生活趋向更丰富、更深层面的发展,餐饮文化和市场消费特征亦同步产生了进一步明确的细分,不断形成特色风格和消费定位的区隔,主题餐厅既是在新型消费形态中卓然而出的颇具生命力的热点业种。


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我们和绿茶结缘于2009年,开启了我们与绿茶的第一次合作,也是我们第一次全案操作一个餐饮品牌。时间见证了我们的成长与发展,这一次,绿茶来到了西宁。


杭州品尚设计---绿茶餐厅设计


餐饮


自由、品质,独特的文艺气质流淌在绿茶品牌的血液里,让我们不仅仅享用了美食,还如同经历了一次奇妙的旅行......


设计案例


外立面运用了简中式的手法,将原木窗格、人字形屋檐、砂岩石材和素钢板收口等形式,有机得糅合在一起,再配以绿植作为点缀,直观地表现了传统与现代兼具的主体设计风格。


现代


酒香不怕巷子深,吧台设于一楼过道尽头。多层次的吧台设计即能体现结构感,又满足了酒水陈列及储物等功能需求;将旗下新设的外卖茶饮品牌“猫不语”设置于水吧背后,既增加了新的赢利点,也完成了功能设施的多用途,有效节省了面积。


空间设计


“绿茶”并非是传统意义上的餐厅,而是以主打“快时尚、新食意”为主的新中式餐厅,其整体风格迎合了现代快节奏的生活方式。餐厅内部主体使用钢材与实木结合的空间结构,大量运用了互补色,色调统一又各有微妙,在暖色灯光的烘托下,增添了空间的层次感,同时营造出舒适放松的氛围。


案例解析


空间内布置了大大小小以水墨江南为主题的显示屏及灯箱,时刻向当地的食客阐述着品牌的基因————这是一个来自“人间天堂”的品牌。


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杭州品尚设计---绿茶餐厅设计


镂空造型的铁板、原木踏步、异域风情的精致扶手,各式风格混搭的楼梯很有看点。拾级而上,满眼木色的温馨和绿植的清新。各种样式的花玻璃、精心布置的中空小景以及恰到好处的灯光效果,将餐厅独特的空间气质延伸至二楼。


餐饮


将藤蔓绿植移植到室内,在灯光效果下泛着清新绿意,置物架上摆放有序的陶瓷器皿,又为空间增添了现代艺术气息。处处皆是“美景”,令人流连忘行。


设计案例


现代


空间设计中,灯饰的装饰作用不容忽视。经过新式设计手法制成的亚麻吊灯,兼具了中国传统文化底蕴和现代时尚艺术美感,为空间营造出温馨而又静谧的用餐氛围。


空间设计


提取中式元素中的窗框加以改进,结合时尚花玻璃。运用到用餐区的隔断和窗户上,既起到区域划分作用,也为空间增添美感。当然,在细节的处理上,我们也延续了绿茶一贯的青花瓷台面,搭配吸睛的各种软饰及造型灯,给人以视觉上的冲击。


案例解析


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