成都奶茶店设计方面三大注意事项

一、店铺选址

像现在,饮品行业十分火爆,以前的大头咖啡现在数量已经在减少了,牛奶类鲜奶类的虽然数量在增长,但基数太低了,要数奶茶类的最为火爆,近几年有了质的飞越  , 如此火爆的前提下,可想而知,竞争会多么的激烈,开一家奶茶店,想要是在长久经营并且盈利,那么我们前期的工作一定要做好,为后期打下坚实的基础,把风险降到能做到的极致。在奶茶店的设计上需要注意以下几点,首先我们来讲的就是店铺的选址问题。奶茶店还是区别于普通的门市的,因为它不需要多大的店铺面积,最需要的是店铺的地段。最好是在繁华的地区,比如说商业街步行街,或是景点等人流量巨大的位置,像在这些位置,店铺的租金是十分高昂的,所以大多数开在繁华地区的奶茶店的店铺面积非常小,大的十几平米,小得甚至三平米五平米的奶茶店铺都是有的。当然也有开在繁华地区的大店铺,这样的大店铺里面的内容就十分丰富了,不单单只是奶茶了,奶茶只是其中的一个版块。如果没有在繁华地区,那么其次的幼稚选择地点便是商圈周围,和写字楼,居民区周围了,这些都是非常好的位置,黄金口岸。

二、店铺布置

店铺的布置方面我们就分成两类来讲吧,分为面积大的奶茶店和面积小的奶茶店。面积大的奶茶店,在店铺布局上,还是要根据整体装修风格来制定,选用暖色系的灯光会比较好,配套的桌椅选用木质或者原木色的桌椅才合适,会带给人们温暖、温馨的感觉,在这样的感觉下,喝杯奶茶,吃个甜品,这是件多么惬意的事情,还需要有一个大的,长的柜台,里面放上新鲜的水果,奶茶的样品和蛋糕面包,制造出让人琳琅满目的感觉。如果整体装修风格是欧式风格,或者现代风格的话,就不适合选用暖色系灯光了,或是是店铺内绿色植物较多的,或者说主要是靠绿色植物来造景或是主题为森林类的店铺就不适合选用暖色系灯光了。因为现代风格的装修大多是会选用黑色灰色的的装饰品、桌椅又大多会选用金属色的,这样的环境下,是用暖色灯光,就会显得灰暗,桌椅板凳墙显现出的不是黑,是暗淡的感觉。同理,绿色的植物也需要冷色系的明亮灯光,而不是暖色系的灯光,如果用的是暖光,那么翠绿色的会变成暗绿色,暗绿色就变成墨绿色了,植物那种朝气,绿色的感觉就没有了,如果是森林为主题的设计,使用过于 暖色的光线就变成了黑暗森林,谁还会就留,所以要根据预想的整体风格来设计店铺之中的布局。然后来说说面积小的店铺,这类的店铺设计会简单很多,因为面积不大,将使用空间抛去之后,用来造型,造景的位置是在有限,所以面积小的店铺的心思更多的是用在小的装饰物上,还有造型的细节上。这类小的店铺,主要位置是在门头和柜台上,柜台一般会有一面临街,一般在门口进去半米左右,店铺门宽的,那个这个柜台就会横着设计,如果门口位置窄,那个机会设计纵深进去的柜台,在门口位置有个拐角,因为店铺面积小,最多只会有两三个个小桌椅就很不错了,所以针对顾客人群都是流动形,买了就会离开的顾客类型,因此,最重要的地方就是门头和柜台了。再则两个地方的设计一定要有新意、有创意,还要符合店铺的整体风格,不能牛头不对马嘴的胡乱设计,盲目装修。

三、、内部摆设

除了整体的装修风格外,内部的桌椅摆放,还有装饰物品等等也是非常重要的呢,我们还是按照店铺大小的区别来讲,首先,大的店铺内,店铺面积大,所以需要的装饰物品会更多,装饰物品也可以选择较大的物件,如果场地允许,甚至还可以加入一些雕塑,大型人偶等等,只要是能符合主题的,好看美观的就可以加入进去,前提是不能影响到正常的通行,比如,顾客们的正常通行,还有店铺的进货卸货等等。而像店铺面积小的奶茶店,需要的就是一些精致小巧的装饰品,小巧不代表差,不代表粗糙,店铺面积小,那么能利用的空间也会更小,所以,每一处能够利用到的空间都要合理的利用起来,像装饰物,更是要精致,要用心,要让顾客们从这些小的地方看到老板的用心良苦,如果是地域比较特殊的,比如是靠近某个名胜古迹,风景区之类的奶茶店,还可以加入一些带有文化内涵,或是历史沉淀的东西,现在的年轻人都喜欢这类的氛围,在游玩的同事,也感受到了文化的熏陶,比如说,历史传说,或者是一台老旧电视机,收音机,破的自行车等等都非常带有历史的感觉。


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