沐涵咖啡 | 周道设计

【项目名称】:沐涵咖啡

【设计单位】:杭州周道设计事务所

【完成年份】:2018.05

【主创设计】:周恒

【项目地址】:浙江省湖州市莫干山风景区

【建筑面积】:50平方米

【摄影师】:黄超

【主要材料】:水磨石、黑铁、霓虹灯

此次受委托在位于莫干山风景区的裸心谷沿线,将一个废弃的车库打造成一个咖啡馆。因为周边有很多民宿以及仿古元素的商业空间,所以项目设计重点在于营造在绿色大自然中和谐的独特性。


▼建筑外观


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▼千篇一律的绿色中闪耀的粉色


沐涵咖啡 | 周道设计


威尼斯有座小岛上布满了彩色的房屋,传说岛上的房子之所以被涂上浓烈的色彩,是为了让渔民能够在浓雾天气时找到自己的房子。或许在麻木绿色中,也应该存在一方一眼就能见到的休闲之地。


▼入口


餐饮


▼吧台


工业风


原创效果图


▼吧台细部


空间设计


▼铁艺座椅细部


餐饮空间


设计从色彩进入,用体块构造表达,辅以灯光氛围,最终落地。入口是一面“L”形的粉色墙体,右下角隐约能看到内部露出的白色结构体,白色的门套结构甚至已经突破粉色的包裹,使进入内部空间这个行为更“理所当然”。远处还能透过左边墙面的窗口看到内部咖啡师的制作,顾客未进门就能感受到氛围。门面亮点是一根横跨整个粉墙的霓虹灯管,傍晚以后有很强的视觉冲击。门前还有一个小院子,白水泥从地面长出来,形成台阶、矮墙、花坛、平台。


▼用餐区域,白色水泥纵向延伸,与粉色墙面穿插融合形成构图


案例解析


内部空间、顶面和墙面以有肌理感的粉色为主,地面由白色水泥向室内延伸,包括吧台,靠墙座椅,背景墙等均为白色水泥纵向延伸,与粉色墙面穿插融合形成构图。梁与柱保留原有的水泥质感不做多余处理。


▼梁与柱保留原有的水泥质感不做多余处理


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沐涵咖啡 | 周道设计


吧台通过结构来划分功能区,阵列复古台灯点缀照明。落地玻璃前设置长条吧台,能欣赏远处风景。洗手间干区是在一个粉色结构体内部,镜子是一个黑铁结构,反面为弧形结合灯带,有氛围灯效果,又能透过半边隐约看到外面,视觉不至于太闷。


▼洗手间入口


餐饮


▼黑铁镜子打开视角


工业风


▼夜景


原创效果图


▼概念图


空间设计


▼平面图


餐饮空间



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